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Amsterdam

Voyage

À la découverte d’Amsterdam

J’ai récemment passé quelques jours dans la capitale hollandaise. Il est temps pour moi de partager avec vous quelques unes des photos que j’ai pu prendre durant ce petit séjour. Pour tout vous dire, j’étais en vacances cette semaine – comme c’est agréable ! – et nous en avons profité pour partir à la conquête de l’Europe avec ma famille ! Nous avons séjourné à l’Ambassade hôtel, localisé sur Herengracht, un des principaux canaux de la ville.

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Nous avons été chanceux côté pluie mais on ne peut pas dire la même chose au niveau du vent ! Il soufflait vraiment très fort et j’étais surprise que cela ne démotive pas plus les habitants de faire du vélo – moi je serai tombée plus d’une fois ! Le premier jour, nous nous sommes principalement baladés dans la capitale et nous avons eu une impression très positive. L’architecture m’a beaucoup fait penser à la Suède (avec les jolis canaux en plus !).

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Comme je mentionnais plus haut, il y a vraiment beaucoup de vélos à Amsterdam ! Sur les trottoirs, posés contre les barrières ou encore garés sur des parking péniches, il y en avait vraiment de partout. Qu’il vente ou qu’il pleuve, la quantité est impressionnante et un local nous a même expliqué qu’il y en avait encore plus durant les beaux jours. Je dois avouer qu’entre les vélos et les voitures, on ne savait plus trop où marcher lorsque l’on se promenait le long des canaux ! Un autre fait marquant est que la ville est beaucoup en travaux – tant mieux me ferez-vous remarquer – mais c’est vrai qu’il y avait des chantiers un peu partout (notamment à côté de notre hôtel).

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En terme de visites, la ville offre de nombreuses possibilités : la maison de Rembrandt, la maison d’Anne Franck, le musée Van Gogh, le musée Stedelijk ou encore faire une croisière sur les canaux. Par rapport aux musées, je vous conseille de reserver à l’avance vos tickets sur internet pour éviter la longue file d’attente. Si non, partez plus tôt pour éviter la foule. J’ai été assez déçue par la visite de la maison de Rembrandt car on ne voit pas vraiment d’oeuvres du peintre et la visite est assez courte pour le tarif affiché (environ 12 €). Enfin, la croisière sur les canaux était très sympathique. Elle coûte 10 € par personne et dure environ une heure. Elle vous emmènera jusqu’au port de la capitale.

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Durant nos promenades, nous sommes très souvent tombés sur les enseignes fromagères où l’on peut déguster les fameux fromages hollandais (Gouda, Edam, etc) ! Si vous connaissez des amateurs, ce sera forcément un souvenir apprécié !

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Amsterdam possède de très nombreux endroits où manger avec notamment des restaurants pour déjeuner sur le pouce – smoothies, salades, wraps, omelettes et autres mets très équilibrés. C’est une des choses qui m’a le plus marquée dans la capitale hollandaise; la tendance du bio organic, végétarien  et homemade assez différente de ce que je vois généralement à Lyon (bien que cela arrive de plus en plus en France) et qui s’accorde parfaitement avec le style de vie que j’ai eu le temps d’apercevoir là-bas.

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Nous avons craqué pour des restaurants italiens – Casa di David et Pianeta Terra – ainsi qu’une très belle table à la cuisine internationale – le Johannes. Si jamais vous avez le budget, je vous conseille fortement ce restaurant. Vous aurez le choix entre 4, 5 ou 6 plats. Le menu est de saison et est changé chaque mois. C’était un vrai coup de coeur !

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Un autre joli souvenir à ramener: les tulipes ! Vous en trouverez du côté de Singel, un des plus anciens canaux de la ville où se tient le marché aux fleurs.

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Permettez moi de vous donner quelques conseils si vous comptez vous rendre à Amsterdam ! Visitez la ville à partir du mois de Mai afin qu’il fasse plus chaud. Un de nos plus grands regrets et de ne pas avoir pu faire de vélo. En même temps, il y avait énormément de vent et l’air était très froid. Si l’hôtel est une option trop chère, favorisez AirBnb où des locaux proposent de nombreux appartements à la location !

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Nous garderons un très bon souvenir de ce séjour à Amsterdam, d’autant plus que nous avons été très bien accueillis ! En effet, les Amstellodamois étaient très sympathiques et nous ont conseillé pour nos visites. Encore une fois, je suis toujours surprise de voir que toute le monde parle aussi bien l’anglais quand je me compare et vois le temps qu’il m’a fallu pour maîtriser cette langue !

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J’espère que ce retour d’expérience vous sera peut être utile dans le futur. Pour le moment, je vous souhaite un très bon weekend de Pâques ! A bientôt 😉

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